万万没想到我在家做三文鱼千层寿司和天妇罗成功了！

万万没想到我在家做三文鱼千层寿司和天妇罗成功了的用料

挪威三文鱼 200克	生抽 50克
料理清酒 50克	蜂蜜 30克
姜末 3克	米饭 200克
寿司醋 20克	寿司海苔 2张
芦笋 5根	藕片 4片
菜花 少许	天妇罗粉 100克

万万没想到我在家做三文鱼千层寿司和天妇罗成功了的做法

步骤1

挪威三文鱼擦干，切成2毫米厚的薄片铺在饭盒底部。

步骤2

生抽、料理清酒、蜂蜜、姜末混合均匀，在三文鱼片上刷上少量调味汁。

步骤3

米饭加入寿司醋拌匀，在三文鱼片上铺上一层米饭，然后铺上一层寿司海苔。

步骤4

再次重复铺鱼片、刷调味汁、铺米饭和海苔的动作，把饭盒中的食材轻轻压紧，放入冰箱冷藏。

步骤5

天妇罗粉调入160克清水，蔬菜裹上一层天妇罗粉浆，放入油锅炸至金黄酥脆。

步骤6

倒扣饭盒取出三文鱼千层寿司，用锋利的刀切成适当大小，和天妇罗一起摆盘。

万万没想到我在家做三文鱼千层寿司和天妇罗成功了的烹饪技巧

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