皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 1杯	皮蛋 2 个
里脊肉 100g	生姜丝 少许
葱 1根	盐 适量
油 适量	料酒 适量
鸡精 适量勺

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

鸡肉，葱姜切丝

步骤2

皮蛋切粒

步骤3

煮粥底

步骤4

将肉丝入锅加料酒煮熟

步骤5

放入葱姜丝

步骤6

加入皮蛋，盐，鸡精适量煮熟即可

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

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