家庭版钵钵鸡

家庭版钵钵鸡的用料

午餐肉 半块	鹌鹑蛋 适量
土豆 半个	莲藕 半节
魔芋丝节 1盒	大虾 适量
西兰花 半个	味达美钵钵鸡调味料 1包
清水 500克

家庭版钵钵鸡的做法

步骤1

蔬菜洗净，西兰花掰成小朵，土豆切成片，莲藕切成片。

步骤2

虾去虾线清洗干净备用。

步骤3

鹌鹑蛋煮熟去皮，午餐肉切片备用。

步骤4

将蔬菜焯水，西兰花焯水。

步骤5

藕片焯水。

步骤6

土豆片焯水。

步骤7

魔芋丝焯水。

步骤8

大虾过热水煮熟。

步骤9

将所有煮熟的材料放入大碗中。

步骤10

调料汁：盆中加入500克冰水，味达美钵钵鸡汤料包。

步骤11

加入味达美钵钵鸡油料包。

步骤12

将所有材料混合均匀。

步骤13

倒入摆好食材的碗中。

步骤14

放冰箱冷藏1小时后就可以吃了。

家庭版钵钵鸡的烹饪技巧

1.焯熟的材料想尽快凉透，可以过一下冷水。 2.冰箱冷藏一段时间味道更好吃。
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