毛豆炒蟹

毛豆炒蟹的用料

海蟹 2只	毛豆 100克
盐 适量	生抽 适量
老抽 适量	料酒 勺
金龙鱼特级初榨橄榄油 少许	白糖 一小勺

毛豆炒蟹的做法

步骤1

准备食材

步骤2

锅内倒水，放入毛豆+盐煮熟，连汤一起盛出备用

步骤3

锅内倒入金龙鱼特级初榨橄榄油加热

步骤4

放入姜片翻炒下，倒入一切为二的海蟹翻炒片刻

步骤5

倒入毛豆和毛豆水

步骤6

倒入老抽

步骤7

倒入生抽和料酒

步骤8

盖锅盖煮12分钟

步骤9

出锅前倒入一勺白糖收汁

步骤10

开饭啦

毛豆炒蟹的烹饪技巧

味道很鲜美，赞 毛豆要先煮熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“快蜗牛”可以直接查看我的菜谱！