可达鸭奶香南瓜菌菇培根意面

可达鸭奶香南瓜菌菇培根意面的用料

贝贝南瓜 1个	培根 3片
纯牛奶 200毫升	胡萝卜 1根
意面 100克	金针菇 100克
芝士 1片	香草 1克
8克轻盐酱油 15毫升	橄榄油 15克
清水 适量

可达鸭奶香南瓜菌菇培根意面的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

贝贝南瓜去皮后切小块放入盘子里

步骤3

蒸箱里的水箱加入适量清水，以蒸菜功能键100摄氏度预热

步骤4

把贝贝南瓜放入预热好的蒸箱里，蒸10分钟

步骤5

蒸南瓜期间，锅里烧开水，放入意大利面煮

步骤6

面煮软后，倒入1杯冷水小火煮10分钟后捞出备用

步骤7

锅里烧开水后放入金针菇焯烫熟

步骤8

把培根切成小块，胡萝卜去皮后切成小方块，个别用模具印出心形

步骤9

热锅后倒入橄榄油，放入培根翻炒至熟后盛出备用

步骤10

把胡萝卜粒放入锅里翻炒至熟盛出备用

步骤11

把焯烫熟的金针菇切成小段

步骤12

搅拌杯中放入蒸熟的南瓜、金针菇、2/3培根、香草和纯牛奶

步骤13

盖上盖子，把南瓜等食材放在料理机上搅打成奶香南瓜泥

步骤14

把南瓜泥倒入碗里，把煎香的胡萝卜和部分培根放入南瓜泥里搅拌均匀

步骤15

勺1大勺8克轻盐酱油搅拌均匀

步骤16

在白纸上画出可达鸭的啄、眼睛、鸭掌、手，剪出放在芝士片上剪出形状

步骤17

把意面做成可达鸭的头部和身体，其余的用剪好的芝士片点缀，眼珠子和头发用紫菜剪出

步骤18

把奶香培根南瓜泥勺入装可达鸭的边缘盘中

步骤19

最后用胡萝卜点缀，精灵球则用胡萝卜、紫菜和芝士片点缀而成

步骤20

完成

步骤21

近看

步骤22

再看

步骤23

美味

步骤24

可爱

可达鸭奶香南瓜菌菇培根意面的烹饪技巧

1、搅打南瓜泥时，把2/3的培根一起搅打进去，味道比较香 2、这份意面是做给宝贝吃的，所以胡萝卜尽可能切成小方粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“快蜗牛”可以直接查看我的菜谱！