麻辣捞汁冷泡鲜虾

麻辣捞汁冷泡鲜虾的用料

大虾 400克	洋葱 小半个
香菜 1根	小米椒 2个
大蒜 1瓣	麻辣小捞汁 100g
料酒（煮虾） 10克

麻辣捞汁冷泡鲜虾的做法

步骤1

配菜切好

步骤2

新鲜大虾剪去虾须，去掉虾线

步骤3

水开后下入大虾，料酒煮两三分钟

步骤4

捞出放入凉水中

步骤5

再捞出放入大碗中，加入配菜和麻辣小捞汁

步骤6

拌匀

步骤7

装盘，盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时

步骤8

拿出来就可以吃了

步骤9

虾肉Q弹味美，麻辣鲜甜

麻辣捞汁冷泡鲜虾的烹饪技巧

做捞汁虾最好用新鲜的虾 一包捞汁差不多可以用2次，但开封后放入冰箱冷藏，尽快用完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“快蜗牛”可以直接查看我的菜谱！