清爽凉拌东北大拉皮

清爽凉拌东北大拉皮的用料

东北大拉皮 1袋约400克	白糖 1勺
味达美臻香米醋 1大勺	味达美臻品蚝油 1大勺
味达美味极鲜酱油 2大勺	芝麻油 1勺
盐 1勺	水 适量
黄瓜 1根	黄辣椒 半个
红椒 半个

清爽凉拌东北大拉皮的做法

步骤1

准备好所有的食材。

步骤2

拉皮用温水浸泡开后沥干水分备用。

步骤3

黄瓜，红黄辣椒切丝备用。

步骤4

大蒜去皮捣成泥状。

步骤5

加入一大勺味达美臻品蚝油

步骤6

一大勺味达美醇香米醋

步骤7

两大勺味达美味极鲜酱油，一勺盐，一勺糖，适量香油和少许凉开水调匀。

步骤8

拉皮和黄瓜丝，黄红椒丝放入大碗中，倒入蒜泥料汁拌匀装盘即可享用。

步骤9

拌匀

步骤10

装盘

清爽凉拌东北大拉皮的烹饪技巧

小贴士 1️⃣食谱中的调味料可以根据自己的喜好调整。 2️⃣喜欢吃香菜的可以加点香菜。 3️⃣还可以加点黑芝麻，花生碎，拌出来的味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“快蜗牛”可以直接查看我的菜谱！