10分钟早餐营养鸡蛋饼

10分钟早餐营养鸡蛋饼的用料

中筋面粉 150g	盐 1/4小勺
牛奶 250g	鸡蛋 3颗
胡萝卜碎、葱花、火腿丁 少许

10分钟早餐营养鸡蛋饼的做法

步骤1

准备好如图食材

步骤2

150g面粉，加3颗鸡蛋，少许葱花，顺一个方向搅拌3分钟至面粉起筋。

步骤3

加入胡萝卜丁、火腿丁，搅拌均匀

步骤4

加入250g纯牛奶（可以换成等量的水），搅至没有面疙瘩。加点盐，喜欢十三香可以加十三香。

步骤5

锅里喷薄油，用勺子舀一勺面糊到锅里，薄薄一层铺在锅底就可以。

步骤6

开中小火烙饼，面糊定型后，表面再喷一层油，翻面烙熟。

步骤7

小饼出锅，太香啦，可以卷菜，可以就粥喝，早餐营养十足～

10分钟早餐营养鸡蛋饼的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“快蜗牛”可以直接查看我的菜谱！