烤香版的烤茄子

烤茄子的用料

茄子 一个	蒜 几瓣
小米辣 2个	葱花 适量
太太乐鲍汁蚝油 一勺	白芝麻 少许
辣椒粉 一勺	自然粉 一勺
鸡精 少许	太太乐原味鲜减盐酱油 一勺
油 适量

烤茄子的做法

步骤1

准备食材

步骤2

紫茄子冲洗干净，擦干净表面的水分，茄子表皮刷上油

步骤3

然后用锡纸包裹住茄子。

步骤4

放入烤箱180度烤25分钟

步骤5

这个时候我们调制烧烤调料汁： 取一料理碗，依次放入蒜末，小米椒，孜然粉，辣椒粉，倒入“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油5 克，它是0添加*酱油，酱香浓郁，又有源自大豆 玉米小麦的了重鲜，安心又美味。

步骤6

挤入“太太乐〝鲍汁蚝油10克，添加了鲍汁蚝汁，享受双鲜滋味，搅拌几下，色，香，味俱全的菜 品轻松搞定； 这个挤挤瓶的设计特别人性化，一挤即得很好控制用量,干净卫生

步骤7

烤的差不多了 在用刀对半切开

步骤8

在把料汁 撒在上面 在烤5分钟即可

步骤9

完成 简直太好吃啦

烤茄子的烹饪技巧

茄子为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。茄子具有降脂降压、抗衰老等功效。
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