金沙玉米

金沙玉米的用料

玉米粒 250 g	咸蛋黄 2个
食用油 适量	玉米淀粉 适量

金沙玉米的做法

步骤1

蛋黄压成泥。

步骤2

玉米洗净沥干水分，用厨房纸巾吸干。

步骤3

撒上玉米淀粉，拌匀，每粒玉米都包裹一层薄薄的淀粉。

步骤4

油热后，放入玉米粒，先不要翻动

步骤5

约一分钟后轻轻翻动

步骤6

3-4分钟后捞出

步骤7

倒出多余油脂，将蛋黄泥炒出大泡

步骤8

倒入玉米粒，翻炒，让每颗玉米裹上蛋黄。

步骤9

起锅

步骤10

美味

金沙玉米的烹饪技巧

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