黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 1根	鸡蛋 3个
太太乐蔬之鲜调味料 1茶匙	盐 适量
食用油 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法

步骤1

黄瓜1根，洗干净切片备用。

步骤2

鸡蛋3个，打散在碗里，稍微放点盐。

步骤3

调成鸡蛋液。

步骤4

锅里放入适量油，放入调好的鸡蛋液，不要搅动待蛋液凝固。

步骤5

搅碎成鸡蛋块，盛出备用。

步骤6

锅底余油放入黄瓜片，翻炒至黄瓜片变软。

步骤7

加入之前炒好的鸡蛋块一起翻炒均匀。

步骤8

加入太太乐蔬之鲜调味料1茶匙翻炒均匀至融化。

步骤9

出锅前放入适量盐。

步骤10

出锅装盘。

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

1. 鸡蛋中放入盐调鸡蛋液，可以去腥并使鸡蛋更黄。 2.这道菜加了太太乐蔬之鲜调味料，口感清新鲜美，不用再添加其他调味料。
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