玉米面发糕

玉米面发糕的用料

玉米面 80克	面粉 230克
酵母 3克	白糖 20克
温水 200克	鸡蛋 二个

玉米面发糕的做法

步骤1

准备食材

步骤2

鸡蛋打入盆中，加入白糖

步骤3

加入酵母搅拌均匀

步骤4

再加入温水搅拌均匀

步骤5

再把玉米面和面粉加入

步骤6

搅拌到没有干粉的面糊

步骤7

盖上保鲜膜，放在温暖处发酵

步骤8

发好的面糊搅拌几下

步骤9

然后将面糊倒入刷了油的模具中

步骤10

撒上白芝麻，放入锅中醒发

步骤11

锅里加入适量的烧开，大火蒸15分钟即可关火，焖3分钟即可

步骤12

取出来

玉米面发糕的烹饪技巧

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