切糕为什么天价？

切糕是一种传统的中国甜点，以山东省为主要产区。切糕历史悠久，可追溯到元代。手工制作的切糕，除了口感和配料外，还需要强大的技艺，在进行切制时能够达到精准度和细腻度，以确保其口感和份量。

通常情况下，切糕天价是因为它的制作工艺十分复杂，耗费了大量时间和精力。同时，还有几个因素也导致了切糕的价格不断上涨，例如原料价格的不断增加，尤其是奶油和鸡蛋的价格；再者，由于当前人手紧缺，成本大幅上涨，也影响了切糕价格的涨幅。

另外，切糕的口味多样，在内部的口感不同，生产厂家也会根据市场需求采购各种不同原料，研发技术和包装设计来制作出各种新口味，也会对最终的价格造成影响。优质切糕中添加了新鲜水果、坚果等，以及精心制作的花卉装饰，都会让切糕价格更昂贵。

据当地人介绍，切糕并不是很贵，只是因为原材料的原因，价格会高一点，按正常价格出售。而现在切糕的乱象已经得到纠正，商家必须明码标价，但还是很少有人买。